На нашем сайте вы можете
задать или ответить на вопрос
другого пользователя

Топ 5 статей (Алкогольные напитки)

  1. Как пить мартини
  2. Как правильно пить абсент
  3. Как пить самбуку правильно
  4. Как пить самбуку
  5. Как пить коньяк

Как правильно пить текилу

28.04.2011

Текила является национальным спиртным напитком и символом Мексики.

Изготавливается текила из сока агавы.

В Мексике произрастает более 130 сортов агавы и только из agave teguilana weber azul изготавливается настоящая текила.

Родиной текилы считается небольшой мексиканский городок Текила, в котором и была впервые получена текила на гасиенде местного дона.

Мексиканцы строго относятся к культуре употребления напитка и предпочитают ревностно охранять свои национальные традиции.

При первом знакомстве с текилой следуйте нескольким простым правилам.

Первое – не старайтесь повторить все действия за друзьями.

Сначала попробуйте напиток, сделав небольшой аккуратный глоток. Это позволит не только привыкнуть к вкусу и крепости напитка, но и определиться со своими пристрастиями.

В основном текилу пьют следующим образом: лизнув соль с руки, делают глоток текилы, которую после закусывают кусочком лайма.

Второе – пить текилу стоит только из 100 % сока агавы. На бутылке должна быть либо соответствующая надпись, либо указано мексиканское производство. Настоящая текила изготавливается только в Мексике.

Мексиканцы рекомендуют употреблять текилу из небольших рюмок, причем ни с чем не смешивая.

Европейские дегустаторы и ценители предпочитают текилу пить из зауженных бокалов. Традиционно в качестве закуски выступает кусочек лайма (в крайнем случае, лимона) либо стручок чили-перца.

На основе текилы изготавливают огромное количество разнообразных коктейлей.

Наиболее известные – это Маргарита или текила с тоником. Пьется текила с тоником особым образом. Для этого стакан с напитком закрывается рукой, резко ударяется донышком об стол и залпом выпивается.

В Мексике существует ежегодная ярмарка текилы, на которой можно бесплатно попробовать различные сорта текилы и коктейлей.

В целом, каких-то строгих правил и ограничений в употреблении текилы не существует, то есть ее можно закусывать или запивать.

Любители текилы рекомендуют употреблять текилу в сочетании с цитрусовыми напитками или закусками.

Выдержанную дорогую текилу дегустаторы пьют из рюмок – caballito (по-испански – пони). Такой дорогой напиток употребляется как коньяк, медленно, потягивая и раскрывая вкус.

Единственное отличие - это то, что текилу не нужно греть в руках, ведь в ней важен не аромат, а специфический вкус.

В барах Аргентины и Мексики текилу пьют в сочетании с безалкогольным коктейлем «Сангрита».

Рюмка с текилой залпом выпивается, а потом медленно запивается сангритой.

Как говорят европейцы, убойный коктейль получается, так что даже «дым из ушей» идет. Дело в том, что сангрита это смесь томатного сока, перца чили и сока лайма.

Существует еще один не менее экзотический способ употребления текилы: для этого мексиканцы наливают 30 грамм текилы в такую же порцию тоника, закрывают салфеткой и энергично встряхивают, когда полученная смесь вспенится – ее залпом выпивают.

Такой способ называется rapido.




Комментарии к статье Как правильно пить текилу:

Комментарии

Зоя7
15.02.2012 Текилу, которую продают на российском рынке врядли настояна на кактусах. Уж лучше водка. Родное и понятное.
Бушмен
28.10.2011 Правильно пить текилу не сложно. Я к примеру предпочитаю коктейль текила-бум. Берете толстостенный стакан. наливаете в него 50 грамм текилы и 100 грамм спрайта, закрываете его салфеткой, поднимаете и придерживая салфетку сверху рукой сильно ударяете от стол. В стакане все должно вспениться и нужно все выпить одним залпом. Удачного бума!

Оставить комментарий




Читайте также

Как сварить кофе
Как сварить кофе сейчас читают пользователей: 2
Как пить самбуку
Как пить самбуку сейчас читают пользователей: 1
Как пить текилу
Как пить текилу сейчас читают пользователей: 7
Как выбрать микроволновку
Как выбрать микроволновку сейчас читают пользователей: 2
Как выбрать блендер
Как выбрать блендер сейчас читают пользователей: 6