На нашем сайте вы можете
задать или ответить на вопрос
другого пользователя

Топ 5 статей (Рецепты для завтрака)

  1. Как правильно варить гречку
  2. Как приготовить настоящий английский завтрак
  3. Как приготовить омлет
  4. Как варить манную кашу

Как приготовить настоящий английский завтрак

29.07.2011

Завтраки в Англии совершенно не похожи на принятые в европейских странах.

В Европе завтрак – это скорее легкая закуска, английский же завтрак не ограничивается таким приемом пищи.

Из-за стола англичане встают сытыми и полностью готовыми к целому трудовому дню.

Завтрак по-английски – это отнюдь не общепринятое «овсянка, сэр!», а полноценное питание, включающее в себя жареные и жирные продукты.

Англичане берут такие тяжелые продукты, как яйца, мясной бекон, вкусные сосиски, грибы, консервированную фасоль, помидоры, оладьи из картофеля и обжаривают на гриле до получения золотистой корочки.

В таком виде завтрак на большом блюде подается к столу. К этому добавляются тосты, сливочное масло, а также джем, напитки – апельсиновый сок и кофе.

Каким способом можно приготовить завтрак по-английски?

Требуемые составляющие продукты: сардельки в количестве двух штук, два кусочка копченого бекона, куриные яйца – три штуки, три картофелины, половина луковицы, помидор.

Еще нужно взять консервированную фасоль в томате, свежий хлеб, коровье молоко, сливочное и растительное масло.

Приготовление картофельных оладий: нужно смешать молоко и яйца, добавить муку и приправы.

Далее тесто надо вымесить, дать ему постоять. Затем следует нарезать лук, натереть картошку и все это добавить в тесто. Обжаривать нужно в кипящем масле на слабом огне до появления золотистой корочки.

Следующий этап подготовки завтрака – нужно особым способом разогреть консервированную фасоль с томатным соусом и сливочным маслом.

Далее нужно в кипящей смеси сливочного и растительного масла обжарить разрезанный пополам помидор. Потом в этом же масле нужно поджарить сначала сосиски, после них – бекон, потому что бекон готовится быстрее.

Следующий этап – нужно поджарить яйца-скрэмбл: для этого надо взбить яйца с молоком, выложить их на горячую сковородку с кипящим маслом и, постоянно перемешивая, поджаривать в течение 5 минут.

Далее нужно подготовить тосты, для этого порезанный тонко хлеб нужно немного подсушить в тостере.

Все выше перечисленные составляющие одного завтрака следует выложить на разогретую широкую тарелку и в горячем виде подавать к столу обязательно со свежезаваренным крепким чаем по-английски.

Отечественные повара вносят в состав ингредиентов существенную поправку: английские сосиски кардинально отличаются от привычных русских.

Их скорее можно сравнить с нашими пряными колбасками или же сардельками, приготовленными из свинины или же курицы.




Комментарии к статье Как приготовить настоящий английский завтрак:

Комментарии

Интригантка
02.06.2012 Здесь нет ничего сложного вроде. Нужно будет как-нибудь удивить своего мужа) Такого я ему ещё не готовила.
Римма11
17.02.2012 Никогда не могла подумать, что англичане так завтракают. Для меня завтрак это нечто легкое
Петровна
18.10.2011 Во время отдыха мы часто завтракли по английской схеме. И теперь хочется сделать что-то подобное самой. С помошью вашего сайта я узнала все ингредиенты и теперь могу приготовить настоящий английский завтрак дома.

Оставить комментарий




Читайте также

Как готовить блины
Как готовить блины сейчас читают пользователей: 3
Как сварить борщ
Как сварить борщ сейчас читают пользователей: 2
Как приготовить сырники
Как приготовить сырники сейчас читают пользователей: 5
Как приготовить горячий чизкейк
Как приготовить горячий чизкейк сейчас читают пользователей: 7
Как готовить сырники
Как готовить сырники сейчас читают пользователей: 1